すべて個人的な感想です
いつも混んでます。
前に食べたとき、「これで？」と思いました。
たまたまだろう…
と今回もリベンジ。
●麺
盛り３５０グラム
麺ふつうを注文したのに
硬い。がっかり
他の大勝軒だとバリカタレベル。
勘弁してください
●つけ汁。
大勝軒にしては酸味弱め
甘味弱め。
魚介系？
盛りなのに普通のラーメン汁みたいな。
これぞ大勝軒！っていうのを求めてる人(自分とか)にはパンチ薄いかな
万人受け？みたいな
●割りスープ
ここは割りスープを別の容器で渡してくれるので、
スープ自体の味が確認できます
スープだけ飲むと、
うめえ！
めちゃくちゃ深い。
これだけで楽しめる。
きっと盛りそばより
ラーメンの方が美味いお店なんだろうなって思います
横浜の大勝軒しか知らない人が、他の大勝軒で食べたときに
「えっ…」
って思うかも。
それくらいに、ちょっと違う味。
違うけど悪くはない。