本気シェフがあつまるＮＹ！

おはようございます。

本日は少々寒いニューヨーク。

気温は摂氏１５度くらいでしょうか

この季節は寒くなったり熱くなったり、まさに三寒四温。

ちょっと厚手の羽織ものが必需品です♪

さて、本日私ホッタが紹介いたしますのは、ニューヨークのオススメグルメです

何度かブログにもファンズスタッフは食いしん坊だということをお伝えしてきましたが

それは紛れもないジジツ・・・

ニューヨークは世界中のシェフが本気勝負していて、価格競争も激しい地域ですので、

お手ごろでいろんな国の本場の味に出会えることが沢山あります

そんな中でも今日はアジア料理をご紹介。

やっぱりまずはアジアといえば、まずはやっぱり、「中華」！！

中華料理のなかでも、リピーターにならざるを得ないほど美味な一品が

「小龍包」（ショウロンポウ）

ぁ、奥にｋａｔｚが写っちゃってますね～。

ｈｉｒｏのバースデーをみんなでお祝いしたときの写真です。

この小龍包、なかなか日本では出会えないジューシーさ、そして安さ！

ショロンポウは２週間以上、キャンプに参加する皆様にはご賞味いただけるチャンスがあるかも

そして、そして、お次は意外や意外、日本のお寿司です

本物の江戸前寿司、、、ではなく、アメリカンロールの寿司！

フィラデルフィアロール（鮭＋クリームチーズ）、カルフォルニアロール（鮪＋アボカド）、

スパイダーロール（ソフトシェルクラブのから揚げ巻）などなど。

日本じゃなかなかお目にかかれない変りダネ！

写真のお料理のお名前は。。。。何だっけな、、、えっとえっと。。。

「フライングドラゴンロール」とかっていうファンシーな名前でした、、ﾀｼｶ。。。

うなぎ、アボカドのロールを更にてんぷらにしたという、コッテコテな一品。

日本じゃなかなか出会えないのでは？？

お寿司のように、色んな文化が融合してできた料理もいっぱいあります。

ニューヨークにきたら「食べたいものリスト」を作ってた歩きするのもすごく楽しいと思いますよ♪

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