たまごかけごはん

ＴＫＧ  

って言うのかな？

たまごかけご飯

好きな人は好きだよね。

私は、、正直苦手(;^^a

ホカホカご飯に白身のヌルっとした感覚が許せない。

そもそもたまごに限らず、白いご飯に何かをかけることが好きではない。

牛丼は好きだがオーダーは つゆ抜き だ。

ふりかけ もちょっとイヤ

納豆もご飯にかけず直接食べる。

でもとろろご飯とかお茶漬けは嫌いではない。

単なるわがままなだけなのかな？^^

先日仲間に強く勧められたＴＫＧ

ここのは名物で美味しいから一度試してみてと言うことなので頂いてみた。

たまごが新鮮そうだねぇ

最初から白身と黄身が分かれて出てきた。

言いつけ通りに試してみると、、、

美味いじゃない！^^

白身だけを先によーくかき回せることによってあのヌルっと感が消えるんだね。

そしてトロっとした黄身をおかずの様に頂く。卵が新鮮であることも重要なんだろうけど

今度家でもやってみよう ^^