ヨーグルト味噌漬けにしました。先日購入した人参で、ヨーグルト味噌漬けを作りました。 美味しく出来上がったので、 偉そうに作り方を紹介します。 ジップロックor保存容器に、味噌1、ヨーグルト1の割合で 投入して混ぜ合わせ、さらに切った人参を投入して、 冷蔵庫で1日以上漬け込んで完成です。 他の野菜でも美味しいですよ。 (例えば、きゅうりなんかもすごく美味しく出来ます)。