メンソーレ

週末沖縄に行っていた友人からのお土産のソーキそば

　　　　　　　　　　

ここ最近「沖縄料理のレシピを覚える！」が趣味になりまして（チャンプルー的なものばかりですが）近所の食材やさんを探したものの、麵は売ってなかったところに、「明後日から行ってくるけど，，，」の友人の言葉にすかさず「ソーキそば買って来て！！！」とおねだりしておきました
沖縄料理やさんにはよく行くけど、家で作ってみたかったのです。めちゃめちゃうれしいです

インスタントだからレシピを覚えるには入りませんが、つゆの味を研究しながらいただきたいと思います。ここのところ行くチャンスをのがしているので家で沖縄気分


ちなみに東北出身のくせに、東北の郷土料理は苦手です　なぜだ？