◇メニュー
ランチ（値段失念、１２６０円か１５００円）
前菜（パテ、たこのカルパッチョ、ピクルス、サラダ）
アイナメとホタテとイカのポワレ、ラタトウユ添えバルサミコソース
デザート盛り合わせ（フルーツのスープ、バニラアイス、フロマージュブランのシャーベット）
パテは口の中で噛み含むほどに、臓物系の味が出てきて美味しい。もっとたくさん食べたくなるので、もっとボテッとした感じで出してほしいな。
西麻布の通称ビストロ通りにある「ビストロ・ド・ラ・シテ 」のランチコースの前菜で選べるパテ・ド・カンパーニュは、１センチぐらいの厚みがあったかな。付け合わせのピクルスも、ビンごと出てきたりして。３００円のランチグラスワインを飲み飲み、パテとピクルスをほおばるのが楽しかった。
タコのカルパッチョは、別添えにしてある吸盤のこりこりという食感が楽しい。アイナメは皮がこんがり香ばしい。ホタテとイカは半生で、好対照のおいしさ。
軽くつぶした感じのイチゴ、ブドウ、メロンが入った具だくさん果物のスープに、バニラアイスとシャーベットが浮かんでいる。スープに泳がせながら、溶かしながら、食べるといろんな味が楽しめる。アイスとシャーベットは似たもの同士なので、フロマージュブランは、ババロアかムースみたいに食感に変化をつけた方が、もっと満足感が高いだろうな、きっと。
◇情報
住所 仙台市青葉区大町2-6-3 錦戸ビル 1F
電話 ０２２（２１５）０６２８
営業 １２：００～１４：３０ １８：００～２２：３０
URL ａｕ ｃｏｃｈｏｎ ｂｌｕｅ