プレート・オブ・ファイアー…Banthai lanna(バンタイランナー) 仙台市青葉区 | Sendai Spoon Research Institute

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片手にスプーン、心にランチ、唇にスイーツ、背中にディナーを。

ぶらんぶらんダンディ、仙台界隈でおいしいもの、店探し。

◇メニュー

ランチ1029円


サラダ

スープ

パッキーマーオ

デザート

ドリンク



◇レビュー

東京・赤坂の「陳麻婆豆腐 」で初めて、元祖陳麻婆豆腐を食べたときは驚いた。マグマのような見た目もさることながら、レンゲですくって口元に近づけたら、辛さが目にしみるし、口の中に入れたら、辛さがのどを刺激してむせかえった。卓球に例えると、前でピッチとスピードで攻める前陣速攻的辛さ。


それに比べてこの店のパッキーマーオは粘り強く拾いまくるカット主戦型の辛さ。料理そのものは、米粉太麺の五目ピリ辛炒め。唐辛子の特性なのか、辛さは麺を食べている時はさほど感じない。そして、飲み込んだ後からじわりとやってくる。一口食べるたびに、粘り強く後から覆いかぶさってくる持久力系の辛さは、カットマンならでは。


陳麻婆豆腐とパッキーマーオの共通点は、辛さが癖になることと、ビールを飲みながらだと、炭酸が口、のどに刺さって痛いこと。


ちなみにサラダはフライドエッグを乗せて甘辛酸っぱいドレッシングであえたタイ風。スープも甘辛酸っぱいトムヤム風。デザートはタピオカ・サツマイモのココナッツがけ。黄色いものは入っていると思ったら、コーンだった。店内に吹きまくるタイの風。運がいいと、ドリアンの試食をすすめられる。



◇情報

住所 仙台市青葉区一番町1-15-20

電話 022(215)2815

営業 11:00~24:00

URL バンタイランナー