カリカリとトロトロのはざまで…      La Choutte (ラ・シュエット) 仙台市青葉区 | Sendai Spoon Research Institute

Sendai Spoon Research Institute

片手にスプーン、心にランチ、唇にスイーツ、背中にディナーを。

ぶらんぶらんダンディ、仙台界隈でおいしいもの、店探し。

◇メニュー

ランチ1000円


サラダ

メイン(いわい鶏のクリスピーローストマスタード風味)

パン

クレームブリュレ

エスプレッソ


◇レビュー

鶏もも肉はたしかに皮がカリカリでクリスピー。酸味のきいたマスタードソースで、さっぱりした食後感。量は大人の男にちょうどいいぐらい。軽めの味つけは、お肉の味、皮の脂の味が味わえるようになのか。下ごしらえに自身があるのか。ランチだから、ワインを飲む訳じゃないしね。

でも、人の好みはそれぞれだから、もっと塩気をほしがる人もいるかも。そんな人のために、塩、胡椒はテーブルに置いておいた方がいいかも。

付け合わせは、ほんのり下味がついたフィットチーネに、角切りにんじんとひよこ豆のトッピング。このフィットチーネが、なんかやさしい味わい。お腹も落ち着く。

クレームブリュレは、中はトロトロのクリーミーで、表面はもちろんカリカリ。よく、プリンに近いタイプのクレームブリュレを出すお店があるけど、個人的にはクリーミーなタイプが好き。


テーブルを覆った布のクロスは、ワンランク上の気分。でも、角をカットしたランチョンマットは肩肘張らない雰囲気で、うまくバランスとれてるかも。

バケットはユヌバケットの三分の一はあろうかという大きさ。うれしくも、びっくり。温めてあって、お供はバターではなく、バルサミコを垂らしたオリーブオイル。ちょっと珍しい。好みがわかれそう。

カジュアルフレンチをうたってるけど、ランチだけど厨房もホールもきちんとした格好してて、気構えはフレンチレストランみたい。もっと気取ったフレンチレストランでも、ランチはくだけてたりするから。気楽だけど、雰囲気はよくて、良い気分でご飯が食べられるな。


1500円のランチコースを食べていた、隣席の女性2人連れは、どこでどれだけ上積みしたのか、内訳は分からないけど、「2300円相当」と値段をつけてた。


◇情報

住所 仙台市青葉区一番町3-8-1 ラベルヴィビル 2F

電話 022-224-8378

営業 11:30-1400 17:30-22:00

URL La choutte(Yahooグルメ)