名古屋名物～♪
じゃ～ん
我が故郷の愛知県ではスーパーで買えちゃうくらいメジャーな
"ヨコイのソース"
あんかけスパゲティのソースです
"あんかけ"って聞くとチョット甘そうなイメージかもしれませんが(そうでもない？)…このソース、胡椒がよく効くピリッとスパイシーなソースなのです
早速作ってみました
ヨコイのソースを湯煎して ↓
スパゲティを茹でて ↓↓
ウインナー、タマネギ、ピーマンを炒めて ↓↓↓
盛り付けて完成～
↓↓↓↓
あんかけスパゲティ粉チーズを適度にかけると、とってもウマウマ～
今回のは、一番シンプルなあんかけスパゲティだけど、カツや魚貝類をトッピングしてもすごく美味しいよ