料理は苦手。
やりたいんやけど苦手。
味見をしても、いいのか悪いのか判断できひん。
でもイギリスのキッチンはとてもかわいくてなんか料理をしたくなった！
日本の我が家はガスコンロ。
イギリスはIHでした。
ガスに慣れてるといまいち火加減がわからないですね。
しかしめげずにチャレンジ。
じゃがいもとにんじんとたまねぎと牛肉！
ということで
初料理inイギリスはカレーライス！！
肉は日本で使ってるこま切れはなかったので
ひき肉にしてみました。
ちなみに、醤油やみりん、ごま油などは日本食品店で買いました。
砂糖や塩はスーパーで購入。
色々種類があったけどよくわからんかったから勘で買ったら塩に味がなかった…
なぜ？
米を炊飯器で炊いてみる。
この炊飯器も帰国売りで譲り受けたもの。
日本米を炊飯器で炊いても日本で食べるほどおいしくないというウワサがあったけど
味オンチのもんちは普通においしくいただきました。
カレーもなんなく完成。
水道水は使わずエビアンで調理。
ミネラルが多く含まれているとか…
カレー自体には別に影響はなかったです。
イギリスはインド人の移民が多いからレストランで食べるカレーはおいしいという噂。
もんちはスパイスが苦手やから大丈夫かな～
でも一度はチャレンジしてみたいな！
イギリスで食べるインドのカレー♪