今日は休みでしたが・・・相変わらず、スロットも行かず。
そーいや、明らかにマインドか変わって来たというか。
以前の自分だったら。
昼間は競艇のネット買い、そして早めの晩酌。
競艇当たらないと・・・そのストレスでスロット行きたくなる（笑）。
最近はそれもなくなり。
競艇も相変わらず当たりませんが（笑）。
前置き長くなりましたが。
超久々の麻婆豆腐。
何故か急に食べたくなり。
スーパーで麻婆豆腐の素と豆腐買って、酒のつまみに。
写真見て思い出しましたが。
ネギも買ってきたのですが入れ忘れた（笑）。
麻婆豆腐って、中華の基本のような気がしますが。
やはり麻婆豆腐の素で作ったのが一番美味しいですね。
実は辛いのダメなんで・・・甘口。
中華料理屋の麻婆豆腐って、滅茶辛そうだし。
ていうか、以前は辛いの大好きだったのですが。
それ故、急性喉頭炎症になり。
医者から辛いもの控えないと確実に喉頭癌になるといわれ。
辛いもの控えるようになり・・・今は辛いもの全くダメです。
これから、餃子を焼く予定です。
冷凍ですが（笑）。
やっぱ、中華料理は良いですねえ。
使い損ねたネギは・・・明日の朝食の納豆ご飯に混ぜて。
ネギ入れたら、もっと美味しい麻婆豆腐になったのにと。
後悔。