何やかんやで、約1か月ぶりの訪問です
はい「麺栞みかさ」さん✨
今日のチョイスは真鯛潮そば
竜宮の称号を冠した逸杯😋
美しいビジュアルから放たれる高貴な香り
添えられた秀逸な具材達
特にホタテのソテーがうますぎるのです
もちろん麺は絹糸のようにたおやかな細麺
小麦の香りとスープの香りが素晴らしくうまい
今日は珍しく味玉をTP
黄身の味わいが濃くて、ほんのり甘い
（気がする…やはりバカ舌ですか？）
フィナーレは…🙄
残したスープをまわしかけた「ミニお茶漬け」
竜宮のうまみとアオサの風味
添えられた山葵の絶妙な香りが最高
久しぶりのみかさサン…はい、ととのいました
ふぅ〜、おいしかったです