10月もそろそろ終わりですねぇ
月の最後の日曜日は…
そう、「麺栞みかさ」サン特別営業日✨
今日のチョイスは
ふらの和牛の潮そば
ふらの和牛ローストビーフ丼
このセット
キラキラスープに絹糸麺✨
ビジュアルが最高に素敵😍
スープに鼻が着くんぢゃね？
そのくらいの至近距離ですんすんすれば
複雑に絡み合ったフレグランス✨
あっさりしているのに、しっかりと
牛の旨みが感じられます😋
牛だけではなく、様々な具材から
エキスを抽出したスープは
絶品としか言いようがありません
絹糸麺を啜る度に幸せな気持ちに…😍
途中で粉山椒を散らして味変すれば
えもいわれぬ味わいに変貌✨
ローストビーフ丼と謳っているのに
ご飯とローストビーフが別々に提供
このローストビーフがまた最高にうまい
まるで牛刺しを食べているような感じです
そのまま食べても良し👍
ご飯にのっけて食べても良し😋
そして…おかわりのご飯をオーダーし
残したスープを注ぎ込み…
チョイと山葵を溶かしてお茶漬けに✨
絶品すぎて言葉を失う…
そのくらいうまいっ！
やはり、特別営業日は外せません😋
ふぅ〜…おいしかったです✨