ワクワクとドキドキと、足りなさとわからなさと、
いろいろ感じる、人間味溢れる、ある意味楽しいお店です。
だからか、それとも、六本木のにぎやかさが嫌いじゃないからか、
わからないけど、仕事帰りに何かワクワク感があって、
ちょっと、寄りたいな・・・
と思いながら、次の日が早いので、自制している感じです。
次の日、休みだったら、絶対寄り道してるけど。
そこまで、今や、体力、気力に全く自信がないので、
ほぼまっすぐ帰ってますが。
帰ったところで、すぐには眠れなかったりもするけど。
でも、ちょっと王道ワインを知れる空間にいるのなら、
それはそれで、学んでいきたいし、
楽しく、自信を持ってお客さんに伝えられ、
選んでいただける、気持ちよく過ごして、帰っていただける、
空間を作りたいし、そうしたいので、
どうにか、そんな人にならないとって思います。
雇ってもらえて、懐かしてくれるあったかい人たちを
裏切りたくはないし、お互い楽しく仕事、できるようにしたいし、
それは、結局お客さんへつながることだと思うので、
足りないとこ、いっぱい埋めるの、日々やっていかないと。
やっぱり、生きてる中では、いつでもどこでも、生涯教育だね。
（うちの親がそういう職業だったり、そういう人だからか、特に感じました）
いろいろ感じる、人間味溢れる、ある意味楽しいお店です。
だからか、それとも、六本木のにぎやかさが嫌いじゃないからか、
わからないけど、仕事帰りに何かワクワク感があって、
ちょっと、寄りたいな・・・
と思いながら、次の日が早いので、自制している感じです。
次の日、休みだったら、絶対寄り道してるけど。
そこまで、今や、体力、気力に全く自信がないので、
ほぼまっすぐ帰ってますが。
帰ったところで、すぐには眠れなかったりもするけど。
でも、ちょっと王道ワインを知れる空間にいるのなら、
それはそれで、学んでいきたいし、
楽しく、自信を持ってお客さんに伝えられ、
選んでいただける、気持ちよく過ごして、帰っていただける、
空間を作りたいし、そうしたいので、
どうにか、そんな人にならないとって思います。
雇ってもらえて、懐かしてくれるあったかい人たちを
裏切りたくはないし、お互い楽しく仕事、できるようにしたいし、
それは、結局お客さんへつながることだと思うので、
足りないとこ、いっぱい埋めるの、日々やっていかないと。
やっぱり、生きてる中では、いつでもどこでも、生涯教育だね。
（うちの親がそういう職業だったり、そういう人だからか、特に感じました）