cheers!!
この日は北鎌倉をウロウロ

お目当てのお店は
名前の通り、いなりずしの専門店です
「世界を旅するワイン展 2026」で
頂いたおいなりさんが美味しかったので
ダンナさんと一緒にお伺いしました
おいなりさんと一緒に
ナチュールワイン、クラフトビール
そして、日本酒が楽しめるお店
それも、朝7時から(笑)
私は勿論↓

店内はコンパクトですが
細部までこだわりが感じられる
落ち着いた店内

まずはひと皿
名物 白味噌いなり

優しい味わいのおいなりさんに
白味噌のキャラメリゼが乗っかって
サクサクとした食感がアクセント
ワインは
セボラル ブランコ 2023

ポルトガルのナチュールワイン
おいなりさんにトロピカルな果実味を
添えてくれる白ワイン?
あっ、でも、お店では
オレンジワインで
提供されていたような…
2皿目目は
冷たいお出汁のトマトいなり

旨味たっぷりのトマトのお出汁に
おいなりさんがドプ〜ンと

トマト味のおいなりさん
全く違和感ナシ

美味しいおいなりさんに
ワインがすすむ君
2杯目は
シュテファン フィッター
シルヴァーナー 2023

ドイツ フランケンの白ワイン
口にした途端、あっ、リンゴ
(↑この表現はあっているのかwww)
3皿目は
(お写真左は)
豚しゃぶと香味野菜 梅ソース
(お写真右は)
とうもろこしバター 胡桃味噌と大葉

ベースはおいなりさんで
乗っける具材色々
本鮪 漬け手巻き
にいだしぜんしゅ めろん 3.33

福島県 仁井田本家さんの
蔵付き酵母で醸された日本酒
生酛 純米原酒は只今
我が家のハウス日本酒です
日本酒が残っていたので
ガリのおかわりも頂いちゃいました

ガリも美味しいんだよ〜
最後にダンナさんが頂いた
禁断?背徳??(笑)の
焼きいなり あんバター

病みつきになりそう
どのおいなりさんも
素材のバランスが良くて
ホントに美味しい


テイクアウトもされているので
ご近所だったら
絶対お願いしてるんだけどなぁ〜
ホント、残念



お店は円覚寺さんの目の前
また、お邪魔したいと思います
※ワインの感想は私一個人の感想です
🍷 🍷 🍷 🍷 🍷 🍷 🍷 🍷
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
またのご訪問、お待ちしております

