cheers！！
1年振りに再訪！！
一見、ワインバーのようですが
奥にはワインが置いてあり
買うことも出来るようです
1年前と同じく
店主さんに「泡」をリクエストして
まずは１杯目
ドメーヌ デュテルトル
クレマン ド ロワール
キュヴェ サン ジル NV
シュナン・ブラン、シャルドネ
ピノ・ノワール、カベルネ・フラン
白・赤ぶどう混合、果実味しっかり
ダンナさんは
タレント ブリュット 46 2021
ペーリ スパークリング
イタリア ロンバルディア州
シャルドネ100%
アテはチーズの盛り合わせ
店主さんと日本ワインの話になって
オススメの日本ワインをお聞きしたら
２杯目は
Sogga pere et fils
（ソガ ペール エ フィス）
SAKE EROTIQE NUMER SIX
（サケ エロティック ヌメロシス ）
長野県 小布施ワイナリーさんが
冬の数カ月だけ醸すまぼろしの日本酒
噂には聞いたことがあるけれど
飲むのは初めて
ちなみに裏エチケットには
一般的な製法の説明では無く
独自の美学、酵母へのこだわりが↓
日本酒と言うより
ワインのような味わいでした
やっぱ〆は赤ワインだよね
↑だれが決めた！？（笑）
ダンナさんは
シラー 2019
ファットリア ラ レッチャイア
シラー85% サンジョヴェーゼ15%
イタリア トスカーナのワイン
私は大好きなピノ
ペドロンチェリ ピノ ノワール
シグネチャー セレクション
ラシアン リヴァーバレー 2020
（長っ！！（笑）
アメリカ カリフォルニアのピノ
カリフォルニアのピノって
果実味に溢れてる！？と思ったら
とってもチャーミング
調べると
仏産樽（新樽25%）で8カ月熟成で
コストパーフォーマンスに優れた
デイリーワインを得意とする
造り手さんのワインでした
穏やかな語り口の店主さんと
お話しながらゆっくりと
美味しいワイン
ホント、居心地のイイお店
また、お邪魔したいと思います
※ワインの感想は私一個人の感想です
🍷 🍷 🍷 🍷 🍷 🍷 🍷 🍷
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
またのご訪問、お待ちしております