Let's eat！！
●うすいえんどうの豆ごはん
野菜コーナーで
チラホラ見かけるようになった
うすいえんどう
豆ご飯が大好きな私は
豆ご飯を炊くたくてウズウズ
ダンナさんは余り好きじゃないけれど
自分が食べたいので（笑）
炊くことにしました♡
●お米 ２合
●うすいえんどう 適量
●塩 小さじ １／２
そのまま炊いても良いけれど
お豆さんの美味しさを
引き出すためにひと手間
①お水に浸しながら
さやから豆を取り出す
②空のさやとお水をお鍋に入れる
さやを煮出して
お米を炊く出汁を作ります
（最近はさやのお出汁を取る時に
出汁昆布も少々）
出汁が冷えるまで
おまめさんは水浸し
こうしてお水に浸していると
お豆さんがひと粒ひと粒
ふっくらするように感じる
③さやから取った出汁を分量だけ入れて
お塩を溶かして
うすいえんどうのお豆さんを投入
んで、炊き上がり♡♡
シーズン中にまた炊きたいな
シーズンが通り過ぎないうちに
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autumn＆winter 2025の展示会が
始まりました
今月末にはspring＆summer 2026の
企画が立ち上がる
ぼちぼちエンジンかけなきゃ～かな
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