レモングラスティー

レモングラスが乾きました
いつもは適当に収穫していましたが、
今回は柔らかい新芽のみでつくりました。

左が今回、右が夏のもの

今までのは葉っぱの生臭さがある気がしていたので、カモミールと一緒に飲んでいましたが、レモンの香が強くて雑味がほとんどないのでこのままで十分。

レモングラスは喉にいいので、これからの時期活躍してくれそうです。