今日は最後の夜になりました
取引の方から「ガス海老」をご馳走になりました...
ガス海老
「ガス海老とは
」wikiよりがすえびは、あまえびに比べるとあまり格好良いとは言えませんが、
その姿からは考えられないようなあっさりとした甘みのある、
刺身に適した本当においしいえびです。
「しろがすえび」と「くろがすえび」があり、大きいものは
そのままお刺身として、あるいは煮つけに。
小さいものは丸ごと唐揚げにしてもおいしく召し上がれます。
ふむふむ
甘いのですか～～
でてきた「ガス海老」は......
透明に透き通った....
綺麗な海老で......
甘くとろけるお味で.....なん尾でも食べちゃいます
北陸は北海道に負けず劣らず海鮮の土地.....
タコも柔らかく......
金沢最後の夜は.....海鮮づくし......
満足
明日で直也に戻ります.......
またね
金沢さん