”冷やし中華”がないんです
いやいやチェーンのラーメンやさんや....
チェーンの中華料理やさんにはありますが.....
でも......”冷やし中華”がないんです
「ラーメンサラダならありますが」といわれて注文すると
”冷やし中華の名前がラーメンサラダだろう”と思っていたら....
違うんです。甘く酸っぱい”タレ”ではなく.....
冷えたラーメンに冷えた”らーめん”のスープ
その上にどっさりお野菜トッピング.......javascript:void(0
);これが......”冷えたらーめん”に合うんです
北海道では居酒屋メニューですが........
ザンキ（これもびっくり、北海道では
”鶏の唐揚げ”のことをザンキというんです）
厚焼きベーコンに....
乗せるもの全てが合うんです。
そんな”ラーメンサラダ”の美味しい食べ方を紹介した本
「ラーメンサラダ１００」
河出書房新社 刊 定価１，０５０えん
冷たいラーメンの上に適当に......
アボガド
ポーク
はてはフルーツまで
適当にのっけても....美味しい
美味しい
北海道に来たときは........
この超B級グルメ........
ぜひぜひお試しあれ