雪だるまマッシュ☆ロールケーキwithサンタ

みなさまおはようございます(^-^)/

今日は学校の2学期終了式。。。　明日から冬休みだ・・・ｶﾞｰﾝ

そして今日はイヴで明日はクリスマス。。。ｱｯﾄｲｳﾏ･･･

まぁ、、せっかく飾り付けたイルミは年末までピカピカしてますが･･･




今日はクリスマスパーティで作ったプチキャラを。。。

サイドメニューから。。

マッシュポテトで雪だるま

結構このシンプルさが子供たちにうけた・・・


そしてデザートメニューで・・・

フルーツケーキでイチゴサンタ


久々にきちんとケーキ作ったような・・・

レシピはこちら

しっと～りふわふわロールケーキ by ko～ko

スポンジ、、しっとりふわっふわおいしい～～

ママは生クリーム嫌いだから、うっすらひいて自家製キウイジャム

ぬってバナナ巻いて出来上がり

これはみんなにめちゃくちゃうけが良かった

HMに頼らず、たまにはきちんと作ろう～



それではみなさま、今日も素敵な1日を


　今月末までリンク張ります　

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ外観編その１☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ外観編その２☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ＆雑貨室内編その１☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ＆雑貨室内編その２☆☆☆



いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ　

丸鶏オーブン焼き＆シェパーズパイ

みなさまおはようございます(^-^)/


昨日の続きで、、今日はクリスマスパーティメイン料理編


全体像はこちら。。

・チキンロースト
・シェパーズパイ
・マッシュポテト雪だるま
・生春巻き(ウインナーチーズ＆スクランブルエッグカニカマ)
・カプレーゼ
・3種フルーツのヨーグルト和え(キウイ、イチゴ、バナナ)
・キャベツと玉ねぎのコンソメスープ


コストコで買った丸鶏。。2時間以上かけてオーブンでじっくり

このチキン、かなり大きいよ・・・


丸鶏の中に、昨日の記事で登場したクスクスを詰め・・・

お皿に取り分けるとこんな感じ☆

オーブンでじっくり焼き上げたチキンは美味しい～


もう1つメインのシェパーズパイ☆

イギリスの代表的な家庭料理の一つで、よく留学時代に食べてた

のを思い出し・・・

実際にはこれ、コテージパイ(牛肉使用)と言いますが・・・

シェパーズパイ(羊肉使用)のほうが名前かっこ良いから。。。

カットするとこんな感じね。。

子供たちもガッツリ食べてました。。。


ほんとはもう1つメインにローストビーフと思ったけど・・・

肉ばかりになるから今回はやめました・・・


サイドの中から、、これは生春巻きwithチリソース



マッシュポテトはキャラなので、明日デザートと一緒にアップ☆




それではみなさま、今日も素敵な1日を


　今月末までリンク張ります　

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ外観編その１☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ外観編その２☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ＆雑貨室内編その１☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ＆雑貨室内編その２☆☆☆



いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ　

クスクスwithミートソースランチ

みなさまおはようございます(^-^)/

一昨日土曜日は、家族で一足早いクリスマスパーティ

チキンとシェパーズパイ以外何作ろう～～と朝からキッチン

なのに、、子供達の朝練お迎えや次男のインフル予接に時間をとられて

結局本格的な調理始めはお昼頃・・・

もう決まった２メニュー作りながら他を考えることにしました

という状況でみんなのお昼も作らなくちゃ・・・ﾒﾝﾄﾞｳ･･･

パーティメニューって作るの楽しいけど、普段のご飯は面倒だよね・・


その日のお昼は、パーティメニューで余ったもので・・・

クスクスwithミートソース☆

クスクスはよく海外番組でみていたけど食べたことなかったから、

輸入食品店で買ってきた

久々に作ったミートソースは牛豚ひき肉たーっぷりで。。。

クスクス。。なんとも言えない変わった味だったな・・・

これは現地で食べると雰囲気がでるのだろうか・・・？

食にわがまま長男は、嫌いらしい・・・


というわけで、、このクスクスとミートソースはその後パーティ

メインメニューとなるのでした・・・

つづく。。。




それではみなさま、今日も素敵な1日を


　今月末までリンク張ります　

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ外観編その１☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ外観編その２☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ＆雑貨室内編その１☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ＆雑貨室内編その２☆☆☆



いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ