丸鶏オーブン焼き＆シェパーズパイ

みなさまおはようございます(^-^)/


昨日の続きで、、今日はクリスマスパーティメイン料理編


全体像はこちら。。

・チキンロースト
・シェパーズパイ
・マッシュポテト雪だるま
・生春巻き(ウインナーチーズ＆スクランブルエッグカニカマ)
・カプレーゼ
・3種フルーツのヨーグルト和え(キウイ、イチゴ、バナナ)
・キャベツと玉ねぎのコンソメスープ


コストコで買った丸鶏。。2時間以上かけてオーブンでじっくり

このチキン、かなり大きいよ・・・


丸鶏の中に、昨日の記事で登場したクスクスを詰め・・・

お皿に取り分けるとこんな感じ☆

オーブンでじっくり焼き上げたチキンは美味しい～


もう1つメインのシェパーズパイ☆

イギリスの代表的な家庭料理の一つで、よく留学時代に食べてた

のを思い出し・・・

実際にはこれ、コテージパイ(牛肉使用)と言いますが・・・

シェパーズパイ(羊肉使用)のほうが名前かっこ良いから。。。

カットするとこんな感じね。。

子供たちもガッツリ食べてました。。。


ほんとはもう1つメインにローストビーフと思ったけど・・・

肉ばかりになるから今回はやめました・・・


サイドの中から、、これは生春巻きwithチリソース



マッシュポテトはキャラなので、明日デザートと一緒にアップ☆




それではみなさま、今日も素敵な1日を


　今月末までリンク張ります　

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ外観編その１☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ外観編その２☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ＆雑貨室内編その１☆☆☆

☆☆☆我が家のクリスマスイルミ＆雑貨室内編その２☆☆☆



いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ