シカ肉ステーキ☆手作りキウイジャム
みなさまおはようございます(*ﾟｰﾟ*)
今日は冬休み最終日
子供たち一昨日水泳合宿から帰ってきて昨日も朝晩スイミング
はて。。宿題は終わっているのか・・・
で。。年明け初の手作りジャムはキウイ
酸っぱいキウイと三温糖のしっとりした甘味がマッチして美味しい
お隣さんから大量にキウイ頂いたので、まだまだ作れる
そしてこれは昨日の晩ごはん
・シカ肉ステーキ
・ごぼうの甘辛和え
・豆腐とトマトのサラダ
・ビタミン類入りごはん
・餅入り玉ねぎととろろ昆布の味噌汁
・手作りキウイジャムヨーグルト
たっぷりと高たんぱく低脂肪、鉄分たっぷりのシカ肉ステーキ
やっぱりちょっと獣の味だけどとても柔らかく弾力あるね。。
たくさん作ったけど子供たちがあっという間に完食
それではみなさま、今日も素敵な一日を
いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ
楽ちん和食晩ごはん☆
みなさまおはようございます(*ﾟｰﾟ*)
子供たち明日まで合宿ですが。。。
いないとここまでのんびりまったりできるなんて・・・
ほとんど一日寝て過ごせる～～
そんな昨日の晩ごはん。。
・カツオ刺身
・小松菜ともやしと卵の甘酢あんかけ
・シイタケの酒蒸し
・茹でおくら
・ビタミン類入りごはん
・小松菜＆しいたけ＆もやしの味噌汁
・キウイinヨーグルト
大量の肉料理作らなくてすむだけで調理時間が恐ろしく違う・・・
たった30分もあれば軽く夕飯作れちゃうなんてらくちん～
それではみなさま、今日も素敵な一日を
いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ
年末スキー☆ジビエ料理
みなさまあけましておめでとうございます
年明け今日からブログ復活
子供たちはただいま水泳の合宿中でいませんが・・・
年末年始はパパの実家長野でまったり
久々に菅平にスキー
スキー、長男は怪我が怖くて家で爆睡。。 
次男は。。スキー教えてあげると言ってるのに全然話聞かないし・・・
ストックの使い方とか重心移動とか。。ちょっとやれば上達するのにな
ま。。楽しく滑ってたからいいか・・・
というママは。。スキー場ついてアクシデント発生・・・
ママのスキー靴、、履くのに広げたら。。"パキッ" 
もう長年使ってたからね・・・ 割れた・・・
急きょ靴だけレンタルしました
で。。。長野から帰るときにはいつものシシ肉＆とシカ肉いただいて
ついでにお友達パパさんが熊肉食べたことないと言ってたので、それも
いただいて・・・
これはシシ肉のスタミナ炒め↓
昨日はパパ料理で鶏肉の煮物
そしてパパ作シカ肉のスモーク
ジビエ料理。。いろいろ調べて作ってみよう。。
それではみなさま、今年もよろしくお願いします
いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ