庭のフキと桑の葉料理とか☆

みなさまおはようございます

週末久々にコストコ

肉類どっさり買ってきました

道路もコストコも、その周辺のお店も

全部混んでたな〜

最近、レストラン🅿とか満車ですね。

いろいろ気をつけながら経済も復活

しないとね。

週末晩ごはんその1。庭の収穫

•フキの葉味噌

•フキの煮物

•桑の葉天ぷら

•ぶり照り焼き

•大麦入りごはん

•ちくわと茎わかめの味噌汁

•りんごのコンポート

•手作りヨーグルト

庭のフキを数本収穫して午前中下処理。

フキの葉味噌、ご飯のおともに

そして次男大好物桑の葉天ぷらは

どっさりと作る🌿

その2。。海鮮丼とヤギチーズとトマトの

オイル和え🐐

コストコで買ったヤギのチーズ、、

そのまま味見したら臭味が

そこでオリーブオイルと塩胡椒で

和えたらまろやか美味しい

その3。。パパ作スパイスカレー🍛

チキンゴロゴロ本格的なカレーは

やっぱり美味しい

それではみなさま、今日も素敵な一日を

いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ