ローストチキンリメイク☆ローストビーフ丼

みなさまおはようございます(*^-^*)

昨日クリスマスディナーアップしましたが、大量に作ったから当然余る

というわけで、翌日晩ごはんはほぼ何もしない簡単リメイク↓

メインはチキンとたっぷり野菜のトマト煮込みマッシュポテト添え。

これは前日のローストチキン(下写真左)とミネストローネ(下写真右)

をミックス

そしてスノーマンマッシュ(下写真右)を温めて添える

このチキントマト煮込みを作ることを見越して、ローストチキンの中身と

ミネストローネの具材は同じ野菜

更にマッシュポテトがまたトマトソースにばっちり合うのｵｲｼｲ♪

違うテイストで翌日も味を楽しめるっていいね

それから昨日の昼間は、、、子供たち合宿中でパパ仕事。。

ママだけのお昼は余ってるローストビーフで丼

更にパパは夜飲み会で子供たちもいないママの晩ごはん↓

昼に引き続きまたまたローストビーフ丼

ローストビーフ独り占め

さてさて。。今日こそ年賀状書かないと・・・

それではみなさま、今日も素敵な一日を

いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ