超簡単☆さつまいものケーキ

昨日久々にケーキを焼いたので・・・　

今回のは超簡単。。混ぜて焼くだけのケーキです　



カットするとこんな感じ　




＊材料＊ (18cm丸型ケーキ)

さつまいも　：500gくらい
生クリーム　：200cc
砂糖　　　　：80g
卵　　　　　：3個
薄力粉　　　：50g

1. 茹でたさつまいもの皮をむき、ボールに入れてつぶしてなめらかにする
2. 薄力粉以外の材料をボールにいれ、泡だて器で混ぜる
3. 最後に薄力粉を入れ混ぜ、なめらかにする
4. 型に流しいれ、170度に温めたオーブンで５０分焼く
5. 焼き上がってあら熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やす


１～５まであるけど、材料全部混ぜてオーブンで焼くだけ☆　

しっとりまろやかで濃厚なケーキです☆

みなさまも作ってみてね♪　



ママの頑張り、応援してね☆(ﾉ*´▽)ﾉ