今晩は深川丼
あさりむき身300g
油揚げ1枚(細かく切る)
水300g(あさりのゆがき汁)
ねぎ(九条ねぎ)
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
みりん大さじ2
しょうがちょっと
水溶き片栗粉
熱した鍋に水とあさりをいれる しょうがもいれる
油揚げもいれて調味料を入れて5分ほど煮る
ねぎをいれて1分煮る
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
ごはんにかけて食す。
今回はあさりがあまりゲットできずキツネ丼みたいになった。

あさりむき身300g
油揚げ1枚(細かく切る)
水300g(あさりのゆがき汁)
ねぎ(九条ねぎ)
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
みりん大さじ2
しょうがちょっと
水溶き片栗粉
熱した鍋に水とあさりをいれる しょうがもいれる
油揚げもいれて調味料を入れて5分ほど煮る
ねぎをいれて1分煮る
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
ごはんにかけて食す。
今回はあさりがあまりゲットできずキツネ丼みたいになった。
