今晩は深川丼

あさりむき身300g
油揚げ1枚(細かく切る)
水300g(あさりのゆがき汁)
ねぎ(九条ねぎ)
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
みりん大さじ2
しょうがちょっと
水溶き片栗粉


熱した鍋に水とあさりをいれる しょうがもいれる
油揚げもいれて調味料を入れて5分ほど煮る
ねぎをいれて1分煮る
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
ごはんにかけて食す。

今回はあさりがあまりゲットできずキツネ丼みたいになった。
割り箸