こないだ食べた
コウノトリ @ 赤坂
濃厚鶏白湯そば（700円、塩）。
初めてなのに、
いきなり濃厚を頼んでしまった…^^;
食券を買って店員さんに渡すと、
「塩と醤油どちらになさいますか？」
と聞かれて、
「オススメは？」
「塩です！」
「じゃ、塩で！」
と何が醤油で何が塩なのか、
よく考えもせず頼んでしまった^^;
やってきた鶏白湯そばは、
パッと見、玉ねぎにびっくり。
スープを飲むと、塩！
少し塩味がたってるかなぁ～
と思いながら食べ進めると、
塩？って感じで、
いい感じになる♪
まさにいい塩梅^^;
スープは鶏の旨味と鶏油が効いて
本当に、濃厚な鶏白湯！
好みの味！
麺は、黄色い細縮れ麺。
コシがあって、美味しい。
鶏つくねと鶏チャーシュー（変な表現^^;）と、
メンマと刻み玉ねぎ。
刻み玉ねぎが濃厚さを
くどくならないようにしてるような気がしました。
詳しい事は分からんし、
わたくし個人の感想なんで悪しからず。
美味しかった～！
ごちそうさまでした！
しかし、コウノトリ？鸛？
どっちでもいいけど…^^;
