AWOMB@京都

AWOMB@京都
昨日から京都に旅行中ですが印象に残った
お店をご紹介です♪( ´▽｀)

前回の京都の宿の近くにあったAWOMBさん
ランチのオープン30分前に行ったのですが、女性ばかり50人程並んでおり開店前から売り切れ状態でしたσ^_^;
今回は夜予約して食べれました～

手織り寿しのお店です。
盛り付けがとても綺麗です。
店員さんがひとつずつ丁寧に説明してくれます。
今回は初訪問なので並と白味噌ぷりんをオーダー
女性向けなのか私には量が足りずに酢飯お代わりです(笑)

京都町家を改装した店内は清潔感あり店員さんの柔らかい接客、料理の美しさもありとても居心地良かったです。

#京都

場所: AWOMB

味噌作り

今日は町田の井上麹店 さんで味噌作り教室に参加してきました。

手で大豆を潰すために写真はこれしか取れず
ｧﾊﾊﾊ(〃´∀｀)o_彡☆



半年後に出来上がる予定です。さてどうなる事やら（笑）

今日の麺活

休日の今日お邪魔したのは青葉台にあるラーメン２４６亭さん（‐＾▽＾‐）
２回目の訪問になります。

毎週今週のスペシャルを提供されてますが、今週のスペシャルは『中華そばSABA』
毎週毎週よく考えつきますね～尊敬します(´▽｀)



チャーシューの代わりに豚バラスライスがトッピングされてます。
写真には写ってませんが、鯖の身がのったご飯がセットでついてきます。

鯖が効いた鶏のスープが美味しかったです。豚バラ肉もいいアクセントですね～
残ったスープは鯖の身入りご飯いれて雑炊で頂きました(´▽｀)

で続けて２杯目はこちらスペシャルミニラーメン



２４６亭さんのスープでばんちょ麺（はるきらり）で作ってくださいました～
店主さん御夫婦と一緒に楽しんできました(´▽｀)

コラボラーメン楽しいです。次はどこに持っていくかな～