メイドさんご飯紹介、ラストです。
人に作ってもらうご飯はやはり美味しい。
きんぴらごぼうみたいなやつ。
見た目はきんぴらだけど、味はきんぴらではない。煮物みたいなやつ。
コロッケ。
↓中はこんな感じ。インゲンやニンジンを細かく切ったのもが入ってます。
似たような具で、鶏メンチカツみたいなやつ。
野菜の煮物。ゆで卵がボコボコなのはご愛嬌
鶏ひき肉多めの麻婆豆腐。辛くないやつです。
野菜炒め。カニカマ添え。
野菜炒め。とろみのあるタイプ。
これは何かというと、コロッケを揚げるのではなく、周りに卵をつけてピカタ風にしたやつ。
そして、今回一番ハマったのがこれ。
茄子の煮物。どうやって味付けしてあるのか。とても美味しい❗️レシピ聞いておけばよかった。
帰国までにたくさん作って❗️とリクエストしたらいっぱい作ってくれました
ロールキャベツっぽいやつ。
工夫して作ってくれるご飯、いつもありがたくいただいていました
今回はマンゴーを買ってきたので、頼んで切ってもらいました。
インドネシアでは、産地などによってたくさんの種類があります。甘さなどに違いがあるよう。
マンゴー本体だけではなく、ゼリーなどマンゴー商品も多いです。
ちなみにインドネシア語ではマンゴーは「マンガッ」のように「ン」に力を入れた鼻にかかった発音をします。
最初メイドさんが言った時はピンと来なかった。
是非色んな種類のマンゴーを試してみてください