アンコ

最近寒い日が続き

石油ストーブを焚いていたので

小豆を買ってきて

アンコ炊きました

どうも最近わかったのですが

アンコが好きみたい

で、アンパンなどが

とても食べたくなるのですが

市販のアンコは甘すぎ

自分で炊いてみて

思ったのですが

本来のアンコは

豆の味が物凄くよくする

市販のアンコは

ほとんどグラニュー糖か何かの

甘味料が大半を占めていると

思われます。

今朝の朝ごはんは

バナナアンコトーストにしました

写真はありません…

(｀_´)ゞ