今日は 幼稚園のママ友と 昼間からお鍋 & スイーツ 食べてました。
肝心の キムチ鍋・・・・ 写真撮り忘れてました・・・・。![]()
スイーツも・・・・。
でも写真あるよ ![]()
子供のご飯用に作った 油で揚げないコロッケ
(自分のだけかよって、言わないでね)
レシピに プラスで パルメザンチーズも混ぜてみました。
それでもまだちょっと味が薄めだったかな。
たくさん作ったので 夜ご飯にも。
長男は食べてなかったし・・。
夜は コロッケの上にさらにマヨネーズをかけてトースターで再度焼きました。
これでけっこう味もしっかりしていい感じでした ![]()
昼間っから お酒なんかも ちょっぴり頂きながら
楽しい会でした ![]()