おはようございます。
今日も雨 雨音で目が覚めました。
うちには新しい家族が増えて「ハイビスカス」ですが太陽の光が必須
なんですが雨ばかりで大丈夫かなと懸念しています。
日曜日のはんぺんで作ったがんもこれはう・ま・い
☆きくらげがんも
桜海老、鶏挽肉、ネギみじん切り、紅生姜、はんぺん、,きくらげ多め、
乾燥わかめ、ほんだし、生卵、片栗粉、塩少々を混ぜて弱火で揚げました
はんぺんが良い仕事をしてくれます(^^)
外はカリカリ! 中はふんわり~の優しいお味のさつま揚げ
さつま揚げに大根おろしポン酢を掛けていただきます
そしてメイン
はい!お素麺湯がいて氷水でシャキっと閉めて
アボガド 湯むきしてお出しに付けたプチトマト
豚しゃぶは少し茹でた後 お出汁を薄めて(3倍)柚子胡椒少々でちょっと
くぐらせる。
卵やきは卵一個でうす焼き卵にして甘めに作ります。
後で3倍に薄めたお出汁をかけて召し上がれです。
8/9(土)猫好きさん カラオケ好きさんたちで
カラオケ大会ですが台風でどうなることやら
台風が直撃や荒天の場合は23日に延期となります。
ご参加の方はHPのほうへ参加表明されるか、こちらの
コメント欄でお書き込みくださいませ。
詳しくは
プチほおずき HPでごらんください。