札幌市西区発寒、AEON札幌新発寒店フードコートにあるラーメン店。

若い頃はススキノで呑んだ帰りに〆で寄り、気が大きくなって名物のジャンボチャーハン、あんかけ焼きそばをオーダーし玉砕、なんてことも数えきれず…

こちらはその支店となる。

他には東苗穂のAEONにもあり過去実食している。

時間ももう午後3時近く、店舗カウンターにあるメニューを確認。

この日は、お昼が遅くなりかなりの空腹状態、あんかけ焼きそばではなくお米の方の中華飯をオーダー。

件の満龍名物「ジャンボシリーズ」も未だメニューとしてしっかりラインナップされている。

もちろん食べれないが…

早速オーダーを告げ先払い。

・中華飯　¥930

程なくして呼び出しブザーが鳴ってカウンターで受け取り。

黒褐色の醤油餡が食欲をそそるビジュアル。

さすがにジャンボサイズとは比較にはならないが

具だくさんで普通サイズでも充分なボリューム感。

濃いめの醤油餡はオイスターソースが効いてやや甘め。

この餡がたっぷり掛かったその下には、白菜、たけのこ、にんじん、きくらげ、サヤエンドウの野菜、いか、えび、豚肉のメイン具材が入っている。

そして表面には美味しそうな半熟たまごの目玉焼きがトッピングされている。

濃いめの餡に半熟の黄身を崩し白メシと混ぜていただくと

醤油とオイスターソースの風味良くとてもまろやかな味わい。

もちろん醤油餡だけでもお米に浸みた部分が美味しくてどんどん食べ進んで行く。

途中、透明感溢れるたまごスープが優しい味わいで濃い味を緩和してくれる。

餡がアツアツなので最後まで冷めることなく美味しくいただけた。

熱さとまあまあなボリュームに手こずりながらも完食。

普段はほとんどあんかけ焼きそばだが、たまにいただく中華丼もなかなか美味しい。

今回の中華飯、あんかけ焼きそばともに満龍のこの甘い醤油餡が好みなんだと再認識した。

⭐︎過去記事

・あんかけ焼きそば

・中華飯／炒飯セット(味噌)

・ジャンボあんかけ焼きそば／炒飯セット(醤油)

札幌ラーメン満龍発寒支店 HP

札幌市西区発寒8条12丁目1-1AEONモール札幌発寒3Fフードコート

011-668-3203 10:00～22:00

札幌ラーメン 満龍 発寒支店 中華飯

札幌ラーメン満龍発寒支店中華飯