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札幌市東区にある安価で人気のある蕎麦屋。
場所は東苗穂、宮の森北24条通り沿い。
クルマで5分圏内にはイオンモール札幌苗穂店やUNIQLO札幌苗穂店がある。
開店直後11時過ぎに到着するも既に駐車場の空きは1台分のみ。
入口券売機で食券購入し入店。
店内は客席が半分程度埋まってる状態、クルマでの訪問客が多いのが良くわかる。
5分強で提供。
・今月の得A ソースとりかつ井 ¥860
もりorかけそば付き
今月の得という事で3月限定メニュー。
得2の大せいろにいなり寿しも悪くないが、やはり丼モノのセットが魅力的。
大きめのトレイの上にはフルサイズの丼とおそば。
特に丼からハミ出したとりかつが目を引く。
このソースとりかつ丼たが甘辛で若干トロミがあるソースがとても良い味でクセになる。
とりかつのクオリティも想像以上で単品でいただいても勿論美味しいが
ふわふわ鶏肉とそれを包んだサクサク衣のとりかつ、シャキシャキのキャベツ、ふんわりしたお米、
これらを一緒にいただくと三位一体となってたまらない味わい。
もりそばは真っ白でかなり細く非常に繊細な味わい。
前回のかけそばでも感じたが、もりでいただくとよりその透明感が際立つ。
すぐ近くにある「緑寿庵」の更科そばもかなり美味しいが
こちらの方がより秀逸だと思う。
同エリアに高いレベルのそば屋が2軒あるのがそもそも凄いが・・・
もりつゆは甘すぎず角が取れたまろやかなかえし。
思った以上に力強いもりつゆなので繊細なおそばには少しだけ付けていただいていく。
完食すると満腹。
前回も思ったがこの得はなかなかのコスパ。
なによりお蕎麦自体のクオリティが非常に高いのが良い。
とは言っても自分の生活圏から外れるため、お店までの距離がなかなか遠い。
今後は「今回の得」を食べになんとかマンスリーで訪問して行きたいと思う。
◎前回訪問記事
・今月の得A うな玉丼
そば処 蔵寿
札幌市東区東苗穂3条-1-3-30
11:00〜15:30 17:00〜20:00 木曜定休日