いか天そば ¥650 中盛¥100
かしわせいろ¥600
札幌市中央区、テレビ塔、サツエキに店舗があるハイコストパフォーマンスの蕎麦屋。
テレビ塔本店
北農店
ボリューミーで良心的価格のお店。
大通、サツエキ共に特にサラリーマンに支持され、12時台はいつも 画像のような長蛇の列になる。
コチラはその大通店。
大通と言っても 場所は知事公館の近くで地下鉄西18丁目エリアである。
サツエキエリアの「北農店」同様に夜は地酒中心の呑み処になる。
他店同様にコチラもお昼真っ只中は混むので13時を過ぎた頃に訪問。
自販機で食券購入して個室へ。
・いか天そば¥650 中盛¥100
※中盛はお蕎麦600g
・かしわせいろ¥600
「やはり」のボリューム。
蕎麦自体の風味は弱いがその分食べやすいので 量が多いが比較的スルスルと入っていく。
お出汁は節の香りよく、かえしも適度にキレが良く塩味もちょうど良い。
中盛の大きな丼から尚もはみ出る大きなイカ天。
つゆに浸っていない部分はサクサク、浸ってる部分はしっとりした食感。
いずれも衣の中のいか自体はとてもふわふわでなかなか美味い。
ちなみに温そばは 早めに食べ進めていかないと
かけつゆを吸ってどんどん膨張していくのでご注意を。
☆テレビ塔本店記事
☆北農店記事
