ポーセラーツ・リボン・雑貨・バック・マカロンタワー他
女性の好きが詰まったハンドメイドのお稽古サロン
Atelier calmia(アトリエ カルミア)です。 東京と新潟で活動中
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以前に新潟県栄町の美味しいベーグル屋さんの記事を書いたことがありました。
そのベーグルはもぅほんっとうに美味しい最強のベーグルなのですが、
その方がベーグル屋を閉じて
燕市でパスタ屋さんを開きました。
ズーの飼い主と一緒に行ってきました。
新潟県 燕市
薬膳スープはベーグル屋の時からの
お店のイチオシメニューです。
体に優しいことをしているなぁ~な、気分に浸れます。
そしてパスタ。
私はポルチーニ茸のクリームソース系
ズーの飼い主はボロネーゼ系
やはりスゴ腕シェフなので、お味は美味しい。
ですがやっぱりベーグルも食べたい。
ここの厨房機器ではあのベーグルは再現できないのだそう。
イベントなどでキッチンカーで時々ベーグルが登場するとかしないとか…
キッチンカーでできるなら、できそうだけど…
いやはやこだわりの形では提供できないという職人魂でしょうか。
他のお味も気になるのでまた伺いま~す。
この日は夏先取り!
麦わらリボン
シュクルリー by AmelieR
で お出かけでした♪
チョコパイのような
チョコクロのような
美味しそうなカラーで制作。
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