本当に本当に大好きで大好きで愛してやまないイスパハン。
今ピエールエルメでアレンジイスパハンフェアのようで、イスパハンのムース、ミルフィーユ、チーズケーキなどなど色々ありました。ミルフィーユは売り切れてたのでムースとチーズケーキイスパハンを購入。
アトリエにて生徒時代につくった自由制作のプレートでいただきました。お皿はガタガタですがイスパハンは美味しかったです。だけどやはり普通のイスパハンが一番好きです
ロイヤルクラウンダービーのロイヤルブレンドと一緒にいただきました。ついついスイーツの格に紅茶も合わせてしまいます。もちろんペアリングもよしでした。
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