★ハワイで美味しいワインを飲むなら

ALOHA! 今日もAnneのブログにご訪問ありがとうございます♪

ハワイ滞在中に、仕事の同僚のひとりから『ワインの会』へのお誘い。

ハワイ州で唯一のマスターソムリエに会える、と聞いて、行く行く～♪、とふたつ返事でついて行ってきました。（笑）

マスターソムリエとは、通常のソムリエよりもはるかに知識と経験が豊富なソムリエで、世界でも指で数えられるほどしか認定されていない貴重な資格だそう。

その凄い人がこの方、Mr.チャック・フルヤ。（暗かったので、お写真ボケボケ～）

優しそうなお顔ですが、一旦口を開くと、まるで講演会で演説している政治家のようなお方。

作られたビンヤードの歴史やそのワインの味、香りの特徴、作り手の込める思いなどについて、あつ～く熱弁される姿はワイン界の松岡修三。(^∇^)（笑）

ワタシ以外は全員アメリカ人だったのですが、discussion好きな彼らさえ、チャックから、『Any questions?質問はありますか？』と言われて・・・・・タジタジ。

誰も太刀打ちできないとは凄い人です・・。（まさに生き字引。笑）

この日選んでもらったのはChardonnay Hybrid 2008、Dry Rose Terry Hodge 2007など４種類

感想ひとこと。

『めちゃうま。』（チャックはあんなに複雑に説明してくれたのに、私ってシンプル～。笑）

決して高級ワインではないのに、樽で熟成された複雑な香りが織り合わさって、ものすごい美味！

ワインは香りで飲むものなんだ～、を改めて実感させられました。

チャックさんのワイン談義を聞きながら、最高に美味しいワイン片手にほろ酔い気分。

料理もサイコーに美味しかったので、またの機会にアップします～。

では、みなさんもサイコーの一日を♪

Aloha a hui hou☆

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Mahalo♪

追記

先週末からぺタ頂いたみなさん、さきほどやっとお返しに行けました～。いつも遅いぺタ返しでごめんなさいね～(ﾟｰﾟ;