★ハワイで一番美味しいルアウって？

ALOHA! 今日もAnneのブログにご訪問ありがとうございます♪

ハワイの伝統的な料理ルアウで、食事が美味しい！と満足することってありますか？

正直言って、無いですよね・・・。わたしも結構何回も裏切られました。（笑）

でも、カウアイのSmith's Tropical Garden Luauスミス　トロピカルガーデンルアウのルアウは一味違うよ～、と聞いて行ってきました。

カウアイ島でもっとも人気と言われるルアウ。

シダの洞窟ボートツアーでお馴染みのスミスファミリーが経営するルアウなのですが、この日も団体ツアーのお客さん中心に２５０名ものゲストが参加。

まずは定番のイムセレモニーから。

ホラ貝の合い図と共に、土の中からバナナに包まれているイムを掘り出します。その所作たるや豪快～！！

中を掘り出すと、熱した熱い石と共に大きなバナナの葉っぱで包まれた豚ちゃんの丸焼き、カルアピッグが出てきました。

これを中のダイニングエリアへ持ち込んでルアウ開始。

ちょっとボケちゃいましたが、手前の鳥のささ身のようなお肉がカルアピッグ。

ひとくち口に入れて・・・・びっくり！！塩加減が絶妙で、とても美味しいのです！

それ以外の魚やビーフのメインも、サラダやポイ、ナマスといったサイドデイッシュも食べましたが、どれもはずれがないどころか、とっ～ても美味しいので驚きました。

これだけ食事が美味しいルアウというのは、初めて。みんなテンションが上がります！

そして、食事の間はハワイアンバンドによるミュージックショー。

この日はスミスファミリーの３代目が、ミュージックショーの最後にハネムーンとアニバーサリーのご夫婦に『I can't stop falling in love with you』を熱唱し、ゲストも一緒に大合唱。

このスミスファミリーのゲストの歓待ぶりが、とても素晴らしいのです。

まるでファミリーパーティーに呼んでくれたかのように、ゲストのひとりひとりに声掛けをしてくれ、古い友達に会ったかのように接してくれます。

美味しい食事と温かいもてなし・・・まさにアロハの心を頂いた、素晴らしいルアウ・パーティーでした。

では、皆さんもたのしいお食事を♪　Aloha a hui hou♪

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Mahalo♪

追記

私の『のど』のご心配頂き、色々なブロガーさん、生徒さんのみなさんから温かいコメントやメッセージを頂いて、ありがとうございました。

一応、経過をご報告すると、声はようやく出てくるようになったのですが、しわがれたままで高音が出ませ～ん。(;^_^A

まだポリープの経過観察中で、先生には『乾燥しないためにマスクしなさい。』『極力筆談で、声を使わない。』と言われていますが・・・・講師業なんで・・・・無理ですよ、ドクター。(・・；)　

というわけで、しばらく通院が続くので更新が散漫になりますが、これからもよろしくお付き合い下さいね！　Anne