こんにちは、ぽんです♪
今日のお昼ご飯は
作り置きが無かったので
豚コマで、生姜焼きにしました
玉ねぎ２個と、豚コマ200gです
片栗粉を揉み込んだ豚コマを
最初にカリッと焼いてから
玉ねぎ入れて、蒸し焼きして
たれ（醤油、酒、みりん、砂糖、生姜）で
味付けして、最後炒めました
小松菜ともやしのナムルと
お味噌汁、納豆つけて終わりです
今日の夕方は、ハードな送迎バトルです
娘と息子それぞれの習い事が遠く
町をまたぎます（田舎なのです） 泣
家にいる時間が夕方はほぼ無いので
今からお鍋作ろうとおもいます
あとは、セブンプレミアムの
チーズインハンバーグを買っておきました
明日は金曜日！
がんばるぞー