生姜たっぷり鶏団子お鍋
こんにちは、ぽんです♪
今日は、雨が降っているので
洗濯物を室内干しです
除湿のエアコン付けていたら
寒〜ってなり、温まる生姜鍋を作りました
この時期、湿度は高くても、なぜか冷えます
生姜は二かけ分くらい、たっぷりすりおろし
あとは、出汁と味噌汁だけの味付けです
椎茸や、鶏団子から出汁も出て
生姜とよく合いました
他には、水菜とにんじん、油揚げ
そして昨日残ったサニーレタス
（なんでもアリ 笑）
鶏団子は、むね肉、生姜と片栗粉、お酒を
フープロで混ぜ合わせました
スプーンですくって、成形して
沸いたお鍋に、ぽとんぽとん落とし
手を汚さないで、作れました
身体も汗かくくらい、温まりました
今日のお昼ご飯
ご飯を今日は、きっちり測ってみました
これで120gです
測ってみたら、いつも食べていた量が
80gくらいだったので、少し増やしました
食べ切れたので、良かったです
ご飯と、スープだけのご飯です
気圧がぐんぐん、下がってきてます
首が重いです
しっかり体調ケアしたいと思います