義実家から送られてきたシシトウ、残り半分を料理しました。
約50本、小口切りにしてごま油で炒め、さとう、醤油、みりん、味噌で味つけました。
たくさんあったのに、刻んで炒めると、ちょうど瓶に入る量になりました。
こちらのレシピを参考にしました。
ありがとうございます🙏
https://ja-kochi.or.jp/food/recipes/15995/
豆腐にのせてツマミにしたり
野菜炒めに混ぜたり
白いごはんにのせたりオニギリにしたり。
義実家からのミッション、無事にコンプリートできました。
どうしよう!!
白米モリモリ食べそうです!!
お米高いのに。。。
まだ我が家は新米を食べておりません。。。
![]()





