八重山そば

あっつくてあっつくて、

汗止まらないのに、

どうして、

あっつあっつの、

八重山そばが食べたくなるんだろうなあ。





そして、さらに、

島こしょうとコーレクースをかけて、

辛くしちゃうんだ。


軟骨ソーキのこりこりしたお肉もね。

はじめて食べたときは、


やわらかい麺がいまいち好きになれなかったのに、


今となれば、

中毒(笑)