5月半ばですが肌寒い日もありますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか!?

 

昔を思い出し「こんかイワシ」を買って来ました😅💦

 

石川県にも美味しいお店はあるのですが、昔から何故か富山県小矢部市石動町が有名です

 

京都のしめ鯖と同じで、日本海で獲れた魚を塩漬けにして運んだ道を「鯖街道」と言います

 

たぶん・・・いつでも食べれる魚ではないので、塩漬け(麹漬)にして保存の出来る文化が確立されたのでしょう。

 

 

子供の頃は、塩辛く臭く感じた「こんかイワシ」を数十年ぶり食べると 「うまいビックリマーク」「ごはんが何倍でも食べれる!!」💦💦

 

 

私の曾祖母は石動町の作り酒屋から嫁いで来ました

 

祖母がその家に行った帰りのお土産は「こんかイワシ」でした・・・ (ぺこり)

 

「こんかイワシ」は涙の味・・・昔ほど塩辛くない

 

 

PS 朝食がピザトーストを作りましたが、アンチョビの代わりに「こんかイワシ」を乗せて焼くと最高に美味でした・・・

右端は出来立てのはたはたの一夜干しです

 

「きばや食品」のおかみさん ありがとうございました。

 

 

こんにちは

 

日頃より皆様にはお心遣いに感謝しています!

 

プリン君も17歳とは思えない位に元気になりました グッド!

 

ひとえに皆様からの元気玉のお陰です !!

 

 

一度はバサバサと刈られた木ですが、数年を経て元の姿になりました(自然の生命力は偉大だ~) おーっ!

 

今年は綿の様な可愛い花を咲かせてくれました ニコ

 

人も木もワンコも「命に限りがあるからこそ尊い」のですねっ (ぺこり)

 

 

 

5月3日「こどもの日」二日ほど早いですが、子供たち(Mダックス・7ワン達)と石川県動物愛護センターに行って来ました。ほっこり

 

先ずは、河北潟干拓地にある「夢ミルク館」でソフトクリームを食べ(乳糖がワンコには✕)と聞いていましたので一口づつ(私もあせる)いざ石川県動物愛護センターへGO !!

 

写真はオープン前です

 

一番の目的はプリン君(17歳)と一緒に行く事でした・・・

カメラマンが下手なので・・・💦 スミマセン

 

プロムナードまで行くとプリン君が降りたいと言うので歩かせると「よろよろ」と興味津々な所に歩いていきます あせるあせる

 

まさかこの日がくるとは!!

 

応援をして下さった皆様 ありがとうございます

 

そして命を救って下さった「よつやなぎ動物病院」の院長先生 感謝します ニコ

 

共に歩める(生きる)時間を大切にします (ぺこり)