最近ちょっとバタバタしてて、気づいたらブログ書くのめっちゃ久しぶりになってた…！
でも今週末、ずっと楽しみにしてた四川フェス2025に行く予定なので、その前にちょっと書いておきたくなって久々に更新します。
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🌶️ 四川フェス2025って？
5月11日（土）・12日（日）の2日間、中野セントラルパークで開催される四川料理のイベントです。
なんと23種類の麻婆豆腐に、14店舗もの本格中華が大集合。麻婆豆腐だけで23種類って…もはやフェスというより修行。でも最高。
詳しい情報は公式サイトにまとまってるので、気になる方はこちらをどうぞ：
👉 四川フェス2025 公式サイト
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🛒 ついでに、おうちで楽しめる四川グッズも紹介しとく
フェス終わって「またあの味食べたいな〜」ってなった時用に、楽天で買える四川アイテムもいくつかメモがてら貼っておきます。
• 老干媽（ラオガンマ）シリーズ
ピーナッツ入りのやつが特におすすめ。ごはんに乗せるだけで中毒確定。
• 四川花椒（ホアジャオ）
痺れる香りがクセになる。麻婆豆腐好きならこれは家に常備したい。
• 豆板醤（トウバンジャン）
市販の麻婆豆腐の素にちょい足しするだけで、段違いの味になる。
• 火鍋スープの素
寒くなくても食べたい火鍋。2種類のスープに分かれてるやつが楽しい。
• 四川風インスタントラーメン
手軽だけど本格的。意外とお土産にも喜ばれたりする。
「四川 調味料」や「火鍋の素」で検索すれば、楽天でいろいろ出てくるので、気になったらぜひ。
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四川フェス行ったら、またブログに感想書きます〜。
麻婆豆腐、全部は無理だけど10種類くらいはいきたい！🔥