食にうるさい久御山店の斎藤です
今日はこないだ休みの日に作った牛のタタキを載せます
作り方は超簡単！
1 牛のモモの周りをフライパンで焼いて、食べやすい薄さにカット
2 玉ねぎをスライサーでスライスして
水に5分浸す
3 玉ねぎのスライスを皿に盛り付け、刻みネギを乗せ、牛のタタキを盛りつければ、、、
ジャーン
牛のタタキの出来上がり♪
牛のタタキにおろしニンニクをヌリヌリして玉ねぎスライスと刻みネギを巻いて、ポン酢につけて食す！
うぅ....うますぎるぅ
ビールとの相性が良すぎるので、是非みなさん一度作ってみてください♪