今朝、息子の泣き声で目覚めた私達夫婦。完全に寝坊です…。 (Ｔ▽Ｔ;)
「ごめん。お弁当作ってる時間がないから外で食べて。」
ということでまた何を食べようか悩みだす私。会社の近くに定食を食べれる店もありますし、嫁さんから「コンビに弁当はダメ！」と言われている身ですが、本日はコンビニへ。
「焼肉弁当」「唐揚げ弁当」「牛丼」など並んでいましたが、これもダイエットのお陰？どうも食べる気がしない、蕎麦やパスタという気分でもないし、
テレビ番組「ジャンクスポーツ」から発売された「浜田大明神スタミナカツ弁当」「ウッチー特製必勝祈願弁当」なんてのもありましたが手は伸びず…。ふと、別の棚に目を移すと、
「地元女子大生のアイデアがぎっしり。仁愛女子短期大学生プロデュースの…」とあったので、量とヘルシーさに思わず購入しました。
坦々麺＆八宝菜の中華弁当。その名も「愛愛軒ランチ」。気になったので食べながらネット検索してみました。すると、
「栄養に配慮 弁当いかが きょうからコンビニで販売 」（中日新聞CHUNICHI Web）
なるほど。地元短大で栄養学を学ぶ学生のアイデアが形になった弁当。栄養のバランスと量にこだわった弁当でした。さらに気になったので検索、
全国各地区の女子大生が発案！「女子大生発おいしいものフェア」10月28日（火）からスタート！ （（株）ファミリーマート ニュースリリース詳細）
全国規模の取り組みのようです。他の弁当も食べたくなりました。量も手頃でしたし、このブログ読者のゆきちんさんが美味しいと以前教えてくれた福井県産の富津金時を使用した大学芋が最高でした。