2018年(平成30年)8月3日(金)
<うちの晩ご飯>
今日も暑い。金曜日は煮魚の日だが変更した。

 鮭もオムレツも随分前に買って冷凍庫がいっぱいで処分ということもあった。コストは$9.24、一人当たり$2.31。昨日のステーキと比べると大幅にコストは下がる。月間平均するとどれくらいになるのか。まあいいか。こうして家で食べるものは安いもんだ。
 鮭は塩コショウして小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼く、油の温度は180℃。蓋をして両面に焦げ目をつける。グリルって便利だね自動調節で油温を一定にするんだから。残った油でナスを焼く。仕上げは昆布つゆにチューブのニンニク5cm位混ぜて焼きあがった頃一気にかけて出来上がり。ナスがオリーブオイルを全部吸収。油は捨てなくていい。

 出来上がりがこれ。もう1品、これも冷やしトマト。これのコストは$2.98。生野菜は高いね。

 タイトルはYouTubeからThe Animalsの曲。高三の頃だったかなそれ以来久々に聴いた。

トランプ大統領(日本語)さんがDonald J. Trumpをリツイートしました
失業率が4%を下回ったのは1970年以来のわずか9ヶ月目です。私の選挙で勝って以来、私たちの経済は370万ジョブを追加しました。 4.1 GDP。税制改革のために400万人以上が賃上げを受けています。 400億ドルが「海外」から持ち帰られました。
July is just the ninth month since 1970 that unemployment has fallen below 4%. Our economy has added 3.7 million jobs since I won the Election. 4.1 GDP. More than 4 million people have received a pay raise due to tax reform. $400 Billion brought back from “overseas.” @FoxNews
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