オーブン改め、オープン料理! | funaz-059のブログ

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昨日の『アップルパイ事件』…

オーブン無いのにオーブン料理をしてこます暴挙に出た、学習能力ゼロのわたくし、

自分自身の不甲斐なさ(?)にしばし気落ちしていて、

夕飯のご飯の仕込みもすっかり忘れ、本日二度目のミス!

ミスfunaz‼︎

急遽冷蔵庫の中の物で、セルフオープンサンドにしました(パンだけ、近所のお店に走りました)

お友達から、お庭でできた金柑(大きい!)、はるか、みかんをいただいたのでそれも食卓へ

 

パイ作りで余った卵の白身に味付けした玉子焼き

大葉の上にシラスを乗せて…(コレ、サンドに案外合うよ!)

納豆の辛子和え(インパクトありそうやけど、オリブ油を垂らして…)

生ハム、ベーコン、チーズ

お昼の余りのトンカツをスライス

レタス、キュウリ、無農薬レモンの皮を薄く削って入れると、

味が引き締まり、香りも良くなってgood!

 

右下に写っているトマトケチャップ(某生協のですけど、ついこの間、梅沢富美男さんの番組で紹介されてたけど、絶品です!)

 

ハーブ茶で心も癒され(失敗も忘れ……忘れたらあかんやん!)

美味しくいただきましたとさ。

チャンチャン。