昨日の『アップルパイ事件』…
オーブン無いのにオーブン料理をしてこます暴挙に出た、学習能力ゼロのわたくし、
自分自身の不甲斐なさ(?)にしばし気落ちしていて、
夕飯のご飯の仕込みもすっかり忘れ、本日二度目のミス!
ミスfunaz‼︎
急遽冷蔵庫の中の物で、セルフオープンサンドにしました(パンだけ、近所のお店に走りました)
お友達から、お庭でできた金柑(大きい!)、はるか、みかんをいただいたのでそれも食卓へ
パイ作りで余った卵の白身に味付けした玉子焼き
大葉の上にシラスを乗せて…(コレ、サンドに案外合うよ!)
納豆の辛子和え(インパクトありそうやけど、オリブ油を垂らして…)
生ハム、ベーコン、チーズ
お昼の余りのトンカツをスライス
レタス、キュウリ、無農薬レモンの皮を薄く削って入れると、
味が引き締まり、香りも良くなってgood!
右下に写っているトマトケチャップ(某生協のですけど、ついこの間、梅沢富美男さんの番組で紹介されてたけど、絶品です!)
ハーブ茶で心も癒され(失敗も忘れ……忘れたらあかんやん!)
美味しくいただきましたとさ。
チャンチャン。

